 |
| Batas aman konsumsi gula harian |
Setiap kelebihan itu buruk, terutama dalam hal makan manisan. Padahal, sangat perlu mengkonsumsi gula setiap hari karena merupakan salah satu sumber energi utama yang berguna bagi tubuh.
Namun Anda tetap harus berhati-hati, karena terlalu banyak mengonsumsi gula dapat memicu banyak penyakit kronis yang buruk, dan salah satunya adalah diabetes. Berapa batas praktis konsumsi gula?
Berapa asupan gula harian yang direkomendasikan?
Seperti yang dilaporkan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), ada pedoman untuk mengonsumsi gula dalam batas wajar agar aman bagi tubuh.
Untuk mencapai asupan maksimal tubuh, asupan gula yang wajar dan dianjurkan adalah 5% dari kebutuhan kalori harian.
Jika dipilah berdasarkan jenis kelamin, menurut American Heart Association (AHA), batas asupan gula harian yang direkomendasikan untuk pria dan wanita adalah:
- Pria: 150 kalori/hari (37,5 g atau setara 9 sdt)
- Wanita: 100 kalori/hari (setara dengan 25 gram atau 6 sendok teh)
Sedangkan pedoman yang dilaporkan WHO untuk batas konsumsi yang wajar berdasarkan jenis kelamin adalah:
- Anak-anak 2-6 tahun: tidak lebih dari 19 gram per hari (setara dengan 4 sendok teh)
- Anak-anak 7-10 tahun: tidak lebih dari 24 gram per hari (setara dengan 6 sendok teh)
- Dewasa: tidak lebih dari 30 g/hari (setara dengan 7 sendok teh)
Alias untuk gula dalam bahan makanan
Selain jahat, gula juga pandai menyamar. Jangan menganggap gula di sini adalah gula putih bubuk yang sering Anda temukan di dapur.
Anda pasti mengetahui berbagai macam bentuk gula dan alias gula yang sering dijumpai pada makanan dan minuman. ?
- Madu
- Maltosa
- gula tetes
- Kandungan gula pada sirup yang namanya berakhiran "ose" (glukosa, fruktosa, maltosa, laktosa, dekstrosa, sukrosa)
- gula merah
- jagung manis
- sirup jagung
- konsentrat jus
- Sirup jagung fruktosa tinggi
Coba tag dan perhatikan nama-nama di bawah ini, dan jika Anda menemukannya, cobalah untuk menghindari dan mengurangi konsumsi gula Anda.
Selain memperhatikan kandungan gula, perhatikan gram gula per takaran saji dan jumlah total gula. Ini menunjukkan berapa banyak gula yang dikonsumsi tubuh.
Jika kandungan gula dalam minuman kemasan melebihi batas wajar di atas, sebaiknya kurangi atau hindari.
Saya harap Anda akan lebih sadar dan berhati-hati saat memilih makanan dan minuman yang Anda konsumsi setelah mengetahui tentang asupan gula harian yang direkomendasikan.
Jika Anda penyuka makanan manis tetapi ingin memakannya dengan aman, Anda bisa menggunakan pemanis alami seperti madu, kayu manis, lemon, jahe, atau vanila.
Anda juga bisa menggunakan buah alami yang aman kandungan gulanya, atau mengganti gula pasir dengan stevia yang aman bagi penderita diabetes.
Selain menjaga asupan gula, jaga keseimbangan melalui olahraga, kontrol porsi, manajemen stres, dan istirahat yang cukup agar tubuh tetap segar dan sehat.
